弘前大学 COC・COC＋事業

「平成29年度青い森の食材研究会セミナー」を開催しました

青い森の食材研究会は，青森県内の大学や試験研究機関で、「食」の機能性等を研究している研究者が一堂に会して、研究者自らが機能性の情報を発信し、広く普及させることで、県産機能性食材の活用につなげるとともに、新商品開発などを促し、産業振興に寄与することを目的とし活動しております。

当研究会では， 平成29年度青い森の食材研究会セミナーを開催いたしました。

平成29年度青い森の食材研究会セミナー　詳細

当日は、多数のご参加をいただき誠にありがとうございました。